Статьи

Справочник по аминокислотам

Питание
24 января 2014

 Справочник по аминокислотам

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ должны регулярно поступать в организм культуриста с пищей и пицевыми добавками

Изолейцин

• Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Обеспечивает мышечные ткани энергией.

• Помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении.

• Играет ключевую роль в выработке гемоглобина.

Лейцин

• Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками, используется как источник энергии.

• Замедляет распад мышечного протеина.

• Способствует заживлению ран и сращиванию костей.

Валин

• Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками.

• Не перерабатывается в печени и активно используется мышцами.

Гистидин

• Поглощает ультрафиолетовые лучи.

• Важен для производства красных и белых кровяных телец, применяется для лечения анемии.

• Применяется для лечения аллергических заболеваний, ревматоидных артритов и язв желудка и кишечника.

Лизин 

• Его нехватка может замедлить синтез протеина в мышцах и соединительной ткани. 

• Лизин и витамин С вместе образуют L-карнитин вещество, которое помогает мышцам более эффективно использовать кислород, повышая их выносливость. 

• Способствует росту костей, помогает вырабатывать коллаген - волокнистый протеин, входящий в состав костей, хрящей и других соединительных тканей. 

Метионин

• Предшественник цистина и креатина.

• Может повышать уровень антиоксидантов (глютатиона) и снижать холестерин. 

• Помогает выводить токсины и восстанавливать ткани печени и почек.

Фенилаланин

• Главный предшественник тирозина.

• Усиливает умственные способности, укрепляет память, поднимает настроение и тонус.

• Применяется для лечения некоторых видов депрессий.

• Основной элемент в производстве коллагена.

• Подавляет аппетит.

Треонин

• Обезвреживает токсины. 

• Помогает предотвратить накопление жира в печени. 

• Важный компонент коллагена.

Триптофан 

• Предшественник нейропередатчика серотонина, который создает успокаивающий эффект.

• Стимулирует выработку гормона роста. 

• Поступает в организм с естественной пищей.

УСЛОВНО ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ 

могут быть синтезированы организмом из других аминокислот 

Агринин

• Усиливает высвобождение инсулина, глюкагона и гормона роста. 

• Помогает залечивать раны, образовывать коллаген, стимулирует иммунную систему. 

• Предшественник креатина. 

• Может увеличить количество спермы и реакцию Т-лимфоцитов. 

Цистеин

• В комбинации с L-аспарагиновой кислотой и L-цитруллином обезвреживает вредные химические вещества. 

• Уменьшает вред от употребления табака и алкоголя. 

• Стимулирует активность белых кровяных телец. 

Тирозин

• Предшественник нейролередатчиков допамина, норэлинефрина и эпинефрина, а также тиреоидина, гормона роста и меланина (пигмент, ответственный за цвет кожи и волос). 

• Повышает настроение.


ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ 

могут быть синтезированы в организме из других аминокислот 

Алании 

• Основной компонент соединительных тканей.

• Главный посредник в глюкозо-аланиновом цикле, позволяющий мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот.

• Укрепляет иммунную систему. 

Аспарагиновая кислота

• Помогает преобразовывать углеводы в мышечную энергию. 

• Из нее строятся иммуноглобулины и антитела. 

• Уменьшает уровень аммиака после тренировок.

Цистин 

• Укрепляет соединительные ткани и усиливает антиокислительные процессы в организме. 

• Способствует процессам заживления, стимулирует деятельность белых кровяных телец, помогает уменьшить болевые ощущения при воспалениях. 

• Очень важная кислота для кожи и волос. 

Глютаминовая кислота 

• Главный - предшественник глутамина, пролина, агринина и глутатиона.

• Потенциальный источник энергии. 

• Важная кислота для обменных процессов в мозгу и для обменных, процессов других аминокислот. 

Глютамин

• Наиболее распространенная кислота. 

• Играет ключевую роль в работе иммунной системы. 

• Важный источник энергии, особенно для почек и кишечника, когда приходится ограничить число калорий. 

• Топливо для мозга - стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации, укрепляет память. 

Глицин 

• Помогает вырабатывать другие аминокислоты, является частью структуры гемоглобина и цитохромов (ферментов, участвующих в производстве энергии).

• Обладает успокаивающим эффектом, иногда применяется для лечения людей, страдающих припадками агрессивности и маниакально- депрессивным психозом. 

• Производит глюкагон, который приводит в действие гликоген. 

• Уменьшает желание есть сладкое. 

Орнитин 

• В больших дозах может увеличить секрецию гормона роста. 

• Помогает работать печени и иммунной системе.

• Способствует заживлению ран. 

Пролин 

• Основной элемент для образования соединительных тканей и сердечной мышцы.

• Отвечает за мышечную энергию. 

• Главный составной элемент коллагена. 

Серин

• Важная кислота для производства клеточной энергии. 

• Стимулирует функции памяти и нервной системы. 

• Укрепляет иммунную систему. 

Таурин 

• Помогает поглощению и уничтожению жиров. 

• Может действовать как нейропередатчик в некоторых участках мозга и сетчатой оболочки глаза. 



Поделитесь с друзьями: